西葫芦焖饼

西葫芦焖饼的做法与步骤

1. 第1步.

   材料切片

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切末

   
3. 第3步.

   热锅少油，慢火炸花椒，焦后捞去，肉下锅炒至变色后放葱姜蒜炝炒，下进调料，西葫芦和木耳进锅翻炒加半碗水。待西葫芦变软后加盐，将切成条的饼铺在上面不要翻动。烧五六分钟。

   
4. 第4步.

   改大火，翻炒均匀，下青椒。关火调丁点鸡精，不加也可以。出锅