如意香菇酿

如意香菇酿的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉中加入豆腐，豆苗，胡萝卜，芹菜，葱姜若干。加入料酒，盐，十三香，少于油，鸡蛋一个顺时针搅拌至有韧性。✨

   
2. 第2步.

   给去蒂洗净的香菇涂上一层淀粉，将肉馅覆盖在香菇上，用蒸锅蒸至锅开后再等8分钟。

   
3. 第3步.

   将蒸熟后的汁儿倒入锅中，加蒜末，胡萝卜丁，芹菜丁翻炒后为这道菜做最后一道收汁。