蘑菇炒肉

蘑菇炒肉的做法与步骤

1. 1.

   先把热锅上油，放入肉丝，再放入料酒，为了去腥，然后再放点酱油上色，完了放点水，为了肉熟透

2. 2.

   接着锅里水炒的差不多放入蘑菇，蘑菇会出水，要炒一小会，如果为了加快，可以先把蘑菇焯一下，一炒就可以了

3. 3.

   最后，锅里还有一些水的时候放入盐，然后淀粉水勾芡，起锅～