奶油意大利荞麦面

奶油意大利荞麦面

奶油意大利荞麦面的做法说明

住宿舍的学生党爱上了琢磨好吃的!
菜谱这事儿呢,千变万化啦,改一点儿都是一道新菜,所以何妨多尝试呢!
对奶油意大利面来说,只有奶油和蒜是不可替代的,于是我用荞麦挂面替代了意大利面,蘑菇没放、搁了半个咸鸭蛋蛋黄,撒了小葱花替代罗勒,感觉萌萌哒。
味道呢,赞到程序员舔干净了盘子,我只好干煮一点儿挂面,拌点黑胡椒酱果腹啦。。

对了,电饭锅做的噢!

奶油意大利荞麦面的食材和调料

荞麦挂面一把
半个
西红柿一个
黄油一块
两瓣
植物油

奶油意大利荞麦面的做法与步骤

  1. 1.

    煮好的荞麦挂面搁凉水里备用

  2. 2.

    锅里搁油,油热了倒入切成末的蒜,炒香

  3. 3.

    倒入适量热水,黄油块放入,搅匀,煮一会儿,经常搅一搅,不要粘锅

  4. 4.

    倒入西红柿丁、洋葱丁,再加点儿任何种类的肉丁,炒一炒

  5. 5.

    荞麦挂面入锅,搅匀,稍煮,出锅!

小贴士

喜欢什么加什么,真的不要把自己限制在所谓“正宗”的桎梏里。做菜么,好吃就是真理!

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