黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋黄与蛋液分离，取出蛋黄

   
2. 第2步.

   将分离出来的蛋黄打散

   
3. 第3步.

   饭扒松，开火热锅

   
4. 第4步.

   将油入锅，锅面与油全面接触，过量的油倒出

   
5. 第5步.

   将饭下锅压散，不要切，用压的

   
6. 第6步.

   蛋温度上来的时候，下蛋液

   
7. 第7步.

   快速翻炒，将蛋液包裹住每一粒米饭

   
8. 第8步.

   待饭粒粒分明，加入胡椒、盐

   
9. 第9步.

   加入葱花，出锅