番茄炒蛋饺子

番茄炒蛋饺子

番茄炒蛋饺子的做法说明

汤饺、煎饺随个人喜好!

番茄炒蛋饺子的食材和调料

番茄2个
鸡蛋3个
淀粉少量
少许

番茄炒蛋饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄切丁,鸡蛋搅匀加入淀粉和盐。

    番茄炒蛋饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,大火,倒入鸡蛋,翻炒后加入番茄和少量盐,炒到番茄流出红汁,出锅。

    番茄炒蛋饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一张饺子皮,加入少量陷,饺子皮中间对拈,再把四边对拈。

    番茄炒蛋饺子的做法步骤 第3步

小贴士

可以自己和面擀面皮,也可以买现成的饺子皮,不过现成的饺子皮包的时候外围要抹一圈水,这样才拈得住。

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