番茄炒蛋饺子

番茄炒蛋饺子的做法说明
汤饺、煎饺随个人喜好!
番茄炒蛋饺子的做法与步骤
- 第1步.
番茄切丁,鸡蛋搅匀加入淀粉和盐。

- 第2步.
起油锅,大火,倒入鸡蛋,翻炒后加入番茄和少量盐,炒到番茄流出红汁,出锅。

- 第3步.
取一张饺子皮,加入少量陷,饺子皮中间对拈,再把四边对拈。

小贴士
可以自己和面擀面皮,也可以买现成的饺子皮,不过现成的饺子皮包的时候外围要抹一圈水,这样才拈得住。

汤饺、煎饺随个人喜好!
番茄切丁,鸡蛋搅匀加入淀粉和盐。

起油锅,大火,倒入鸡蛋,翻炒后加入番茄和少量盐,炒到番茄流出红汁,出锅。

取一张饺子皮,加入少量陷,饺子皮中间对拈,再把四边对拈。

可以自己和面擀面皮,也可以买现成的饺子皮,不过现成的饺子皮包的时候外围要抹一圈水,这样才拈得住。