炒饭

炒饭的做法说明
看不起不会不会炒饭的人,其实是我想不是想自己吃……
炒饭的食材和调料
| 饭(只要不是太湿的都行) | |
| 蛋一个,盐少许,酱油(看喜好),胡椒粉(看情况),葱花 |
炒饭的做法与步骤
- 第1步.
锅里放油(最好兑点猪油),小火,直接把蛋打进去,竖着铲子把蛋划散,金银丝很是好看。

- 第2步.
倒入饭,煸炒一下,按顺序,放酱油,盐,胡椒粉(切记,喜欢酱油味多的就不放胡椒粉,不放酱油或点一点的就放点)

- 第3步.
这个图是放酱油的

- 第4步.
关火放葱,出锅。

小贴士
喜欢湖南味道的,可以油里放点猪油,炒的时候加腌菜,广东炒饭是不放酱油的,胡椒的香味我在仙本那吃够了。














