炒糯米饭
炒糯米饭的做法说明
今天是大寒节～
在一年中最冷的这天里，吃上热热的糯米饭是广东人的传统习俗。
当然这个习俗是我妈跟我说的，我只负责煮而已哈哈～放个食谱顺便说下典故让我高大上点
( ；´Д｀)
食谱没具体分量～看你煮多少糯米咯～
调味很朴素很简单，但跟家人一起吃是说不出的美味噢～
炒糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米先煮熟，水量就是大概没过表面多一点点，然后按煮饭键，把糯米煮熟
- 第2步.
冬菇泡软，配料全部切丁备用
- 第3步.
烧热油锅，把配料全倒进去炒香，油可以多放点，糯米吸油，锅子最好用不粘锅
- 第4步.
炒香后把糯米饭倒进去炒
- 第5步.
把糯米饭和配料都炒均匀了开始放盐糖酱油，可以尝下咸淡决定调味的力度
- 第6步.
炒完！盛碗！放上装逼香菜！老广东的糯米饭被我拍出了逼格有木有！
- 第7步.
吃的时候撒点炸花生！任性！每口都是香！
小贴士
美食不分国界～
不妨来试试暖心的糯米饭把ˊ_>ˋ
