烤箱 烤鱼

烤箱 烤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   提前2小时准备草鱼洗干净，对半破开，背上划3／4道口子方便入味。倒入料酒、抹上麻麻鱼调料

   
2. 第2步.

   2小时后放入烤盘，盖上柠檬片入烤箱，上下200度烤35分钟（先预热）

   
3. 第3步.

   烤到30分钟时可以将配菜下锅炒到6成熟，多放点油，等鱼烤好后把配菜盖在鱼面上，再入烤箱上火烤5分钟。

   
4. 第4步.

   大功告成。可以最后撒葱花和香菜。（我是最后5分钟撒上烤的）