炸酱面
炸酱面的做法说明
小时候总是盼着吃炸酱面，做了几款还是这款最好吃易做。
我现在带孩子不能吃辣的，喜欢豆瓣酱的放甜面酱之前可以放点豆瓣酱，更是别一番风味。
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
为了节省时间，在准备材料前先做一锅水，煮面用。把蒜苔洗净切丁，准备好肉末
- 第2步.
另起火放油，等油五六分熟时放肉末（这时放肉末炒出来松软，油太热炒出来太硬），肉末炒至变色放蒜苔，放盐（喜欢豆瓣酱的不用放盐直接放豆瓣酱）
- 第3步.
放甜面酱再放水（水的多少依个人口味定）
- 第4步.
准备材料前做的水煮开了就放面
- 第5步.
煮熟面放上酱料，动筷子吧
