脆藕馄饨
脆藕馄饨的做法说明
脆脆的的莲藕，添加到猪肉馅中做成馄饨，有非常独特的口感。
脆藕馄饨的做法与步骤
- 第1步.
藕去皮剁成末
- 第2步.
葱姜柠檬皮剁成末
- 第3步.
藕末葱姜柠檬末与肉馅混合，加入半个蛋清，盐，胡椒粉，酱油搅拌均匀
- 第4步.
从超市买的现成馄饨皮（因为我一直都对面皮擀薄无力），包起来
- 第5步.
锅里添水，趁煮开的时间，把剩下的鸡蛋摊成薄饼，切丝，香菜切末，紫菜撕成小朵，放入大碗中，再放入少许虾皮
- 6.
水开放入馄饨煮熟，煮熟后，捞入准备好的大碗中，盛上两勺煮馄饨的汤，加入盐，胡椒粉，醋，芝麻油调味
- 第7步.
香喷喷的脆藕馄饨就做好了
