蔬菜丸子

蔬菜丸子

蔬菜丸子的食材和调料

胡罗卜
白罗卜
白菜
鸡蛋
面粉
盐、花椒粉

蔬菜丸子的做法与步骤

  1. 1.

    胡罗卜、白罗卜、白菜切丁备用

  2. 2.

    鸡蛋打散成蛋液,倒入提前备好的蔬菜丁中,搅拌均匀

  3. 3.

    加入适量面粉,使菜丁具有粘性

  4. 4.

    手上沾香油,揉丸子

  5. 5.

    油炸或蒸皆可

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