自制披萨
自制披萨的做法与步骤
- 第1步.
和面、醒发成两倍大小后取出排气擀饼，用叉子均匀插孔，再松弛十五分钟，烤箱210度预热，将饼皮入烤盘烤5分钟。
- 第2步.
蔬菜切丝，放入烤箱烘烤去除部分水份。
- 第3步.
均匀抹上自制披萨酱。
- 第4步.
撒一层马苏里拉芝士。
- 第5步.
将经过烤箱脱水的蔬菜均匀撒到上面。
- 第6步.
在蔬菜上面再撒一层马苏里拉芝士，然后将切好的培根火腿撒上。
- 第7步.
看看，料是不是很足？
- 第8步.
入烤箱，210度烤15分钟左右出炉。
- 第9步.
色香味俱全，料够足，味够美哦！
- 第10步.
是不是很诱人？
- 第11步.
看看拉丝效果！
小贴士
蔬菜要先切好后放入烤盘烤一下，减少水分含量，这样烤出的披萨才不会过于湿弄，口感更好。
