葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

和女儿两个人在家,看到昨天买的面条和爸妈带来的葱,加上今天买的开洋,就来个上海人家都爱吃的葱油拌面吧。。

葱油拌面的食材和调料

一把
开洋一把
生抽小半碗
老抽小半碗
3大勺
面条(细面)3两

葱油拌面的做法与步骤

  1. 1.

    葱洗干净,去除葱白,然后切段

  2. 2.

    锅烧热,放油,加葱段,小火熬煮,至葱段焦黄

  3. 3.

    添加生抽和老抽的混合,加白糖,熬至起泡,下开洋一起熬一下,关火待用

  4. 4.

    下面条,水开了再加冷水一次,煮开关火,面撩出

  5. 第5步.

    在有面条的碗里放开洋葱油,吃吧

    葱油拌面的做法步骤 第5步

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