蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法说明
配方是酥脆的、不硬、但也不是酥的不行，不是特别甜、酸酸甜甜的、适合大人们吃、小朋友们喜欢甜一点的可以多加点糖粉
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
将黄油室温软化、我软化后又隔水加热了、然后放箱稍微凉了一下、加入糖粉和蛋液搅拌均匀
- 第2步.
加入蔓越莓干
- 第3步.
将蔓越莓干搅拌均匀
- 第4步.
加入过晒的低粉
- 第5步.
搅拌均匀、直至无干面粉
- 第6步.
将面团整形成长条状、大小可根据自己喜好、圆柱也可、然后包上保鲜膜、放入冰冷冻一小时
- 第7步.
取出冷冻的面团、切成片、太薄容易烤糊、太厚中间不易烤熟、5mm-6mm很合适
- 第8步.
放入烤箱、200度烤20分钟（烤箱需先预热）、温度也可以根据自己家的烤箱调整
- 第9步.
出炉啦
