蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油称100g

   
2. 第2步.

   加入80g牛奶和30g糖粉，小火至糖全融化

   
3. 第3步.

   冷却刚才的混合，加入8g吉士粉，搅拌

   
4. 第4步.

   取2个蛋黄

   
5. 第5步.

   将蛋黄放入刚才的容器，搅拌均匀后静置一会

   
6. 第6步.

   冷却后液体倒入蛋挞胚子，七八分满即可，同时烤箱220度上下预热10分钟

   
7. 第7步.

   将蛋挞放入预热好的烤箱，上下220度烤25分钟

   
8. 第8步.

   出炉✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺