红烧太阳鱼

红烧太阳鱼的做法说明

鱼用盐腌制十分钟，鍋燒熱倒入花生油，将鱼两面煎几分钟，姜蒜、青椒圈加入锅中油爆一下，加入少许调味品倒入适量清水焖上15分钟，后倒入适量酱油和醋，待汤汁剩余少许起锅前放入葱花即可品尝美味红烧太阳鱼罗！