油焖大虾

油焖大虾

油焖大虾的做法说明

大虾抽虾线  剪虾须  虾脚 用剪刀开背  这样好入味

油焖大虾的食材和调料

500克
番茄酱80克
四片
适量
少许
生抽少许
葱白两根
少许
少许

油焖大虾的做法与步骤

  1. 1.

    大虾用油炸变色捞出留底油

  2. 2.

    煸香姜蒜末 放入番茄酱 入大虾翻炒  用铲子压虾几下压出虾油

  3. 3.

    放入生抽  白糖少许   盐   醋 少许继续翻炒

  4. 4.

    盖盖焖两分钟开盖  转大火放入葱白翻炒  收汁 关火出锅

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