红烧肉

红烧肉的做法说明
精选五花肉一斤,葱姜蒜少许(葱段儿出锅后放)。精致砂糖两把(俺觉得精确到克就太没意思了,好吧我不知道放多少克)。
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
热锅退毛

- 第2步.
清理肉皮

- 第3步.
切肉

- 第4步.
蒜姜切片

- 第5步.
放糖

- 第6步.
蒜姜热油锅直至变色

- 第7步.
搅拌

- 第8步.
闷煮

- 第9步.
出锅

小贴士
第一次上传,用量除了肉跟葱姜蒜的用量准确,其他的全按照自己的感觉来

精选五花肉一斤,葱姜蒜少许(葱段儿出锅后放)。精致砂糖两把(俺觉得精确到克就太没意思了,好吧我不知道放多少克)。
热锅退毛

清理肉皮

切肉

蒜姜切片

放糖

蒜姜热油锅直至变色

搅拌

闷煮

出锅

第一次上传,用量除了肉跟葱姜蒜的用量准确,其他的全按照自己的感觉来