海绵蛋糕

海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法说明

好吃的海绵蛋糕

海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
低筋粉130g
棉白100g
奶粉50g
液体黄油50g
3g
泡打粉5g

海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离,打蛋黄,初打出泡放入三分之一的糖,分三次放入所有准备的糖。放入黄油。打均匀。

    海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清完全打发,倒置不会倾倒成奶油状,再搅打30秒。

    海绵蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发的蛋清加入蛋黄,搅打均匀。加入混合好的蛋糕粉和泡打粉。搅拌均匀。

    海绵蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面包机选择制作蛋糕,即可。

    海绵蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

根据个人情况适当调整用量

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