美味炒饭
美味炒饭的做法说明
今晚有剩饭，一时兴起想做个好吃的炒饭，正好家里都有材料。
美味炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把豌豆尖、金针菇、洋葱洗净，豌豆尖、金针菇切成小段，洋葱切丝。
- 第2步.
葱姜蒜洗净，切碎。
- 第3步.
把蛋打碗里，加少许盐，打匀。
- 第4步.
锅中加油烧热，倒蛋炒散，盛碗里待用。
- 第5步.
锅里再倒油烧热，加入姜、蒜、老干妈炒香。
- 第6步.
然后再倒入切好的豌豆尖，金针菇，洋葱翻炒。
- 第7步.
加入米饭。 我炒的是三人份的，看人数添加米饭，按每人一碗加。
- 第8步.
在加入之前炒好的鸡蛋，翻炒。
- 第9步.
加入耗油，十三香，翻炒入味。
- 第10步.
最后炒得差不多时，加入盐，味精，翻炒。 一份美味的炒饭就出锅咯！！
小贴士
小提示：
1.豌豆尖可与之后的鸡蛋一同下入，才能保持其它的营养，鲜嫩。
2.米饭要使用隔夜的，才能炒出粒粒饱满，不粘合。
