炒花甲
炒花甲的做法说明
继续上一次的吵白贝，这次是花甲！一样是超级简单，新手level哦！ 材料基本都是不需要出去买 家里就有的
炒花甲的做法与步骤
- 1.
姜葱蒜辣椒 切小块， 刀工不好不用切丝
- 2.
放一大半碗水和姜再把花甲放进去。看着大概两三分钟花甲都打开了，就停火。
- 3.
将花甲们都捞出来，把锅里的水倒掉。
- 4.
放油把蒜和辣椒扔进去，煎出蒜香再把花甲倒进去。
- 5.
加入半碗水，加老抽直到变成你想要的酱汁颜色再放少量酱油，盐，一小勺老干妈。 然后翻炒。
- 6.
翻炒至每一个花甲肉都占上味道，放入葱，再随意翻炒两下就可以起锅了！
