蛋奶酱

蛋奶酱

蛋奶酱的食材和调料

低筋面粉15g
30g
蛋黄3个
牛奶120g
香草2滴

蛋奶酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将低筋面粉与糖粉混合过筛。

    蛋奶酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋黄液搅拌均匀。

    蛋奶酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶和香草精。

    蛋奶酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,以小火加热。

    蛋奶酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋奶液煮至浓稠,立刻离火晾凉。

    蛋奶酱的做法步骤 第5步

小贴士

做好的蛋奶酱,作为蛋糕的填充馅料,非常的美味可口。

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