杂菜
杂菜的做法说明
神话那个节目叫什么来着，找明星的妈妈做菜吃那个，里面经常出现杂菜
杂菜的做法与步骤
- 第1步.
粉丝泡好
- 第2步.
肉丝加生抽、料酒腌好
- 第3步.
胡萝卜切丝
- 第4步.
蘑菇切丝
- 第5步.
洋葱切丝
- 第6步.
准备调料：生抽一勺，白糖半勺，香油两勺
- 第7步.
粉丝，胡萝卜丝，蘑菇丝，下锅，加水，倒调料。煮开，转小火
- 第8步.
加洋葱丝和炒好的肉丝，继续煮，水快干的时候，转大火翻炒
- 第9步.
然后有啥喜欢的酱就可以加进去调口味了，我用的是这种韩式小酱。翻炒收汁出锅
- 第10步.
撒上海苔碎，芝麻，葱花的成品
小贴士
当菜就把口味调重一点。清淡的可以直接当饭吃。
