鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青红辣椒各两个，洗干净

   
2. 第2步.

   青红辣椒切丝，蒜剁成泥

   
3. 第3步.

   黑木耳切丝备用

   
4. 第4步.

   猪肉切丝，加入两勺淀粉，适量盐和酱油腌制片刻

   
5. 第5步.

   锅里放油，锅热后放入腌制好的肉丝，翻炒片刻，盛出待用；重新放油，加入蒜泥和黑木耳，翻炒片刻加入青红辣椒，大学3分钟后加入之前炒好的肉，调料，加入盐、鸡精和耗油和一点点水翻炒，一分钟后即可出锅……