咖喱鸡肉
咖喱鸡肉的做法说明
自己租房住自己做菜，煮个咖喱可以吃好几顿，好吃又省事。
咖喱鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
将鸡肉切成小丁，想煮久点就切大点，着急吃就切小。图方便我用的去皮鸡腿肉，正是鸡腿也好，更有味道。
- 2.
圆葱切块，可以切大一点，太小的话煮化了就吃不到了。
- 第3步.
土豆蘑菇胡萝卜等蔬菜切块
- 第4步.
用热水将菜料焯一下
- 5.
大火热油，然后 先倒入洋葱和鸡肉翻炒，鸡肉断生。 再倒入其他食材翻炒。 加入热水，没过食材即可。 开锅后加入咖喱快和牛奶，牛奶让汤汁更浓稠。 不时翻动。
- 第6步.
二十分钟左右尝尝土豆都熟透了就可以吃啦！
小贴士
记得经常搅动，否则锅底会粘。
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