酱爆鸡丁

酱爆鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉洗净，切丁

2. 2.

   倒入料酒拌匀腌制15分钟

3. 3.

   黄瓜切丁备用。在腌制好的鸡胸肉里放上生粉拌匀。

4. 4.

   锅中加底油，放入鸡胸肉炒至肉丁变白捞出。

5. 5.

   炒鸡丁多余的油爆香葱末，放入甜面酱炒匀下鸡丁，油炸花生米，颜色炒匀放入黄瓜丁翻炒均匀出锅。