腊肉土豆泥
腊肉土豆泥的做法说明
土豆泥是减肥饱腹的最佳首选啊，今晚第一次做，还是众望所归，感觉棒棒哒！
腊肉土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
将土豆带皮放入水中煮熟。小块可整颗放入，大块需切块。（原谅我太久没下厨，傻到把一大块土豆直接放入，害我煮半天。）同样也可切块蒸熟。
- 2.
蒸熟后剥皮，很好剥的，小心别烫手。
- 3.
用勺子将土豆块碾成泥。
- 第4步.
将洋葱、腊肉切成小小的丁。
- 5.
锅中到少许油，放入洋葱碎呛锅，煸出香味后倒入腊肉。炒熟后将土豆泥倒入和匀，加入盐和黑胡椒。
- 第6步.
乘出装盘！
小贴士
1.因为腊肉会出油，所以油量不要太多。
2.腊肉本身有咸味，所以盐也不要太多。
3.怕粘锅可以关火直接将调料调匀。
