呛炒西葫芦

呛炒西葫芦的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦对半切开，去掉籽，切成片状，具体如图

   
2. 第2步.

   热锅倒油，下干辣椒煸炒，当干辣椒开始滋滋作响时，下西葫芦。翻炒。西葫芦变色后，加适量醋，盐，继续翻炒，直到成熟。