红烧肉
红烧肉的做法说明
想吃就自己做，其实便不难，关键在于你想不想学，自己学做菜也是乐趣
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉改刀，锅里加水煮五分钟，去血水，油脂，比较肥的可以重复煮两到三次
- 第2步.
煮好用清水冲洗干净
- 第3步.
切成小块，可以切片，大家随意
- 第4步.
备料
- 第5步.
锅里放油加入冰糖，待冰糖成黄色
- 第6步.
放入备料爆香
- 第7步.
加入五花肉翻遍
- 第8步.
炒到肉金黄，就出出油，这时油多的话你就铲掉起来，
- 第9步.
加入生抽，老抽，黄酒，醋，炒三分钟（生抽多点，老抽少点，醋放一点点就好了）
- 第10步.
加入没过肉的水，小火加盖炖，可以放到电饭锅里，炖到肉烂，加入调味料，大火收汁！出锅，装盘。
- 第11步.
呵呵，可以开吃了，
小贴士
啊，图片有点多，不过很详细，每一步的做法！我是个做事很仔细的人，学者们别嫌我啰嗦！
