肉包
肉包的做法说明
彩色肉包
肉包的做法与步骤
- 第1步.
和面：偶用了莴笋叶、胡萝卜分别用料理机打了适量的汁（卫生、无害）虽没有色素颜色鲜亮，加适量酵母调匀于和面！
- 第2步.
面和好用干湿布遮住等待发酵成1.5倍后，揉匀排空气待用
- 第3步.
卷心菜切细，用纱布袋装好掐干水（量力而为，别太较劲，差不多就好了。Y(^_^)Y）
- 第4步.
个人喜欢放点生姜（不喜欢的朋友可以不放）、盐和肉一起剁！这样能充分入味！
- 第5步.
香葱、香菇末就不一一说了！（个人喜好）
- 第6步.
放入酱油、蚝油、料酒搅拌均匀。（有泼油习惯的也可泼油，锅内放适量的油加热后、待温温热即可倒入馅料搅拌均匀即可。）
- 第7步.
自由发挥的时间到了！
