咖喱鱼丸

咖喱鱼丸

咖喱鱼丸的做法说明

给爸妈换口味

咖喱鱼丸的食材和调料

鱼丸十至十五个
番茄一个
土豆两个
胡萝卜一个
火腿肠一半
一个
咖喱粉两匙
半匙

咖喱鱼丸的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丝,其余材料切小块,鱼丸解冻(自己做的鱼丸更Q)

  2. 2.

    热锅倒油,七八层热的时候,加入咖喱粉炒香,加入番茄块软化

  3. 3.

    接着加入洋葱丝,洋葱软化后,加入鱼丸,翻炒,鱼丸上色后加入剩余材料

  4. 第4步.

    然后加水没过食材,大火收汁。

    咖喱鱼丸的做法步骤 第4步

小贴士

1.不易收汁可以勾芡,我还加了一匙糖
2.用咖喱块就可以忽略炒咖喱粉这一步,直接在加水之后加入咖喱块

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