自制南瓜饼
自制南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切块
- 第2步.
隔水蒸熟
- 第3步.
蒸好的南瓜会出水，斜着盆子去掉水（不去水会用掉大量的糯米粉），加入糖拌匀
- 第4步.
加糯米粉
- 第5步.
加糯米粉直到粉团不粘手
- 第6步.
夹入芝麻馅
- 第7步.
外面滚上面包糠
- 第8步.
同上
- 第9步.
取一小块面团，夹入芝麻馅，外面滚上面包糠
- 第10步.
油炸
- 第11步.
下油锅炸或煎都行
- 第12步.
成品
- 第13步.
开吃
小贴士
我每次都做比较多，做好放冰箱速冻，要吃时拿出来小火煎，芝麻馅就是麻心汤圆里的那种，菜场买的，自己做的话用炒过的芝麻加糖加猪板油
