炸酥肉

炸酥肉

炸酥肉的食材和调料

猪后腿肉
淀粉
面粉
泡打粉
鸡蛋	三个
盐、花椒粉、味精

炸酥肉的做法与步骤

1.
猪肉切条
2.
淀粉面粉2:1，泡打粉半小勺，鸡蛋3个，花椒粉，盐，味精加水搅拌成糊
3.
肉放入糊中，放油锅里炸，小火炸成金黄色

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