核桃酥

核桃酥的做法说明
两盘,18个
核桃酥的做法与步骤
- 1.
核桃仁放入烤箱120度,烤5分钟,拿出捣碎放凉
- 2.
油里加入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲
- 3.
加入白糖搅拌,加入过筛低粉和泡打粉、苏打,翻拌,不要搅拌,大概混合
- 4.
加入核桃仁,用手捏成团
- 5.
15-20g左右一个搓成球,沾上芝麻,压扁,放入烤箱150度10分钟,翻个面再烤5分钟
小贴士
我的烤箱温度比较高,温度低的烤箱可以180度烤

两盘,18个
核桃仁放入烤箱120度,烤5分钟,拿出捣碎放凉
油里加入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲
加入白糖搅拌,加入过筛低粉和泡打粉、苏打,翻拌,不要搅拌,大概混合
加入核桃仁,用手捏成团
15-20g左右一个搓成球,沾上芝麻,压扁,放入烤箱150度10分钟,翻个面再烤5分钟
我的烤箱温度比较高,温度低的烤箱可以180度烤