青蒜肚丝

青蒜肚丝的做法与步骤

1. 1.

   肚片洗净切丝，热水微焯。青蒜洗净切段，装盘备好。蒜瓣切片，朝天椒切小段备用。

2. 2.

   炒锅内油微热时放入蒜片，炒出蒜香后倒入肚丝翻炒，然后倒入青蒜一同翻炒。

3. 3.

   中火翻炒约3-4分钟后，加入切好的辣椒，依个人口味加盐，略微翻炒即可出锅，香喷喷的青蒜肚丝即可享用啦。

4. 第4步.

   装盘，色香味具全哦。