Line肉包子

Line肉包子的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉加水和酵母揉成光滑面团,静置20分钟

- 第2步.
香菇切碎拌入肉末中,加入酱油、淀粉、白砂糖拌匀腌制十分钟

- 第3步.
发酵好的面团分成40g一个,揉成光滑面团

- 第4步.
用擀面杖把面团擀平,加入15g肉末

- 第5步.
包成圆形包子状,收口朝下

- 第6步.
取40g面团调成棕色和粉色

- 第7步.
做成馒头人的表情

- 第8步.
将包子放入锅内,大火烧开后转中火蒸15分钟即可

小贴士
粘表情时可蘸少许水更易粘上

低筋面粉加水和酵母揉成光滑面团,静置20分钟

香菇切碎拌入肉末中,加入酱油、淀粉、白砂糖拌匀腌制十分钟

发酵好的面团分成40g一个,揉成光滑面团

用擀面杖把面团擀平,加入15g肉末

包成圆形包子状,收口朝下

取40g面团调成棕色和粉色

做成馒头人的表情

将包子放入锅内,大火烧开后转中火蒸15分钟即可

粘表情时可蘸少许水更易粘上