杂菜粥

杂菜粥的做法说明
冰箱里剩的少量蔬菜,加上昨晚剩的饭,煲了一锅一喝就停不来的粥,室友都称赞
杂菜粥的做法与步骤
- 第1步.
锅里煮上高汤,将剩饭倒入,需要搅拌,这样米饭才容易从完整的米粒变得不完整~不能偷懒的哈,这样还能防止米粒粘在锅底

- 第2步.
洗洗蔬菜,这个切切,那个切切的,蔬菜下锅的顺序是芋头,因为最难煮熟,然后刀豆,丝瓜,平菇最后放,滴一点色拉油,这样蔬菜们吃起来会爽口一点,搅拌一下粥

- 第3步.
煮大概15分钟后,看到米粒差不多都不完整了,就可以淋一些香油,可以出锅了~别忘了撒点盐哦

小贴士
有耐心就好,技术含量挺低的,记得要搅拌哦














