北极虾炒蒜苗

北极虾炒蒜苗的做法与步骤

1. 第1步.

   北极虾解冻，蒜苗摘洗干净，切段，姜蒜切片。

   
2. 第2步.

   炒锅放油，下北极虾煸炒至略微有点发干的感觉。

   
3. 第3步.

   下入姜片和蒜片炒出香味，加料酒再翻炒几下，加入酱油和蚝油。

   
4. 第4步.

   下入蒜苗翻炒至断生，出锅前加盐和味精调味即可。