红烧冬瓜

红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法说明

因为这是梁生说从未吃过味道调得甘岩的冬瓜,赞我煮很至好吃的一次冬瓜,之后再煮,同样的料,却做不出这鲜甜了。

红烧冬瓜的食材和调料

冬瓜
夹心瘦肉
老抽生抽

红烧冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    先炒香猪肉盛起, 然后再煎炒冬瓜至微微发黄。

    红烧冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    炒好糖色,马上下冬瓜炒匀。 放调料酱油蚝油糖,焖入味, 89成熟后加入猪肉再煮一会儿, 好了加盐 芫茜葱, 我要试一下味的(*/∇\*),

  3. 第3步.

    (´×ω×`)好了!反正做不这上次的味道好吗(눈_눈)总是差了点什么,就是想不起来了!!!(●—●)

    红烧冬瓜的做法步骤 第3步

小贴士

Ps:冬瓜表面花格子易入味。
炒糖色(放糖)令冬瓜更鲜甜上色也更好。
芫茜葱花很香,别省~

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