葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

一个字,香!

葱油拌面的食材和调料

鲜切面(最好是细圆的)二两
一大把
生抽,老抽各三汤匙
少许
适量

葱油拌面的做法与步骤

  1. 1.

    热锅冷油,下洗好的葱叶段,小火慢慢的煎,直至葱叶变酥,煎出葱油。

  2. 2.

    将糖,老抽,生抽放到碗里调匀,入锅,待葱油烧热冒泡,即可出锅。

  3. 3.

    烧水,水开后下面条,点两次水后捞出锅,拌上葱油就可以开吃啦~

小贴士

葱一定要是小葱叶,这样煎出的葱油才香,煎葱油时一定要用小火,慢慢煎不要着急、一般得半小时左右。

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