柳橙果酱
柳橙果酱的做法说明
冬天的清晨，熬一锅鸡汤芹菜糯米粥，法棒切块，抹上柳橙果酱，慢悠悠的吃个早餐，多么美好～
柳橙果酱的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，橙子和糖的比例为1:60%，称重备用。
- 第2步.
橙子皮切丝，橙子肉和白色部分一起放搅拌机搅拌，混合。
- 第3步.
加少许水，盖过果肉和果皮，炉上煮约半小时，不停搅拌，煮至分量浓缩到原来的一半，关火。
- 第4步.
冷藏腌渍一晚
- 第5步.
取出后加糖，大火煮开转小火煮至粘稠，加苹果果胶，熬约五分钟。
- 第6步.
趁热装瓶
- 第7步.
倒扣冷却，放冰箱冷藏。
- 第8步.
抹在法棒上，或者馍馍面包都可以，也可以做蛋糕中间的夹层。
- 第9步.
完美早餐～
