海鲜炒乌冬

海鲜炒乌冬

海鲜炒乌冬的做法说明

看看家里的大虾,海带,蟹棒还有鱼汤,如果不做成海鲜乌冬就太可惜咯!跟常规炒乌冬差不多,只是没有单独炒肉片的环节,显得更加简单快手~ (鱼汤没有的话也无所谓,自己DIY一些材料更合口~)

海鲜炒乌冬的食材和调料

乌冬面
海带
蟹棒
青椒
鱼汤一小碗(可无)
米酒可无
生抽
香油

海鲜炒乌冬的做法与步骤

  1. 1.

    如果是干海带丝就需要泡发,把虾处理好,焯下

  2. 2.

    蟹棒,青椒等切丝,将乌冬过水

  3. 3.

    葱蒜爆锅,将乌冬面以外的材料入锅翻炒,加盐调味,炒软之后加适量米酒(没有也省略)

  4. 4.

    加入乌冬面,翻炒,加生抽,香油,出锅前倒入鱼汤(没有也可省略)

  5. 第5步.

    出锅啦,要趁热吃哦

    海鲜炒乌冬的做法步骤 第5步

小贴士

因为加了生抽,盐可以少加,大家加油哈!

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