扒蘑菇

扒蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   平菇撕成大块，泡水三回。洗净。

2. 2.

   炸花椒油

3. 3.

   熬好花椒油，下蘑菇到锅里～翻炒翻炒

4. 4.

   加盐巴，翻炒。加食醋、酱油、生粉。调制成薄芡汁。

5. 5.

   倒入锅中，翻炒煮至粘稠。出锅即可。