咖喱鸡肉
咖喱鸡肉的做法说明
下饭神菜，一盘菜搞定一锅饭
咖喱鸡肉的做法与步骤
- 1.
鸡腿去皮去骨加入咖喱粉，少许盐，味精，倒点植物油比较润，腌制一会
- 2.
起油锅，鸡肉加点生粉，下锅滑炒变色即盛出备用
- 3.
下油，倒入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一会，然后加入开水，先焖到土豆和胡萝卜发软
- 4.
倒入鸡肉丁，关火。加入咖喱块，翻拌融化后再开火煮个5分钟左右，期间要用铲子铲动，然后关火装盘
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