芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   芝士融化加奶油加酸奶加低粉打匀

2. 2.

   蛋白分3次加糖打发到蛋白可以有尖峰竖立

3. 第3步.

   蛋白分三次拌匀

   
4. 第4步.

   活底阳极烤盘 加上蛋糕纸 进烤箱水浴烤法 3厘米水 125度 60分钟

   
5. 第5步.

   脱模后冷藏一晚 风味口感巨佳