芋头糕

芋头糕

芋头糕的做法说明

前几天看小伙伴们都做芋头糕,看后也心动,心动就行动。

芋头糕的食材和调料

芋头
腊肠100g
适量
适量
粘米粉300g
适量

芋头糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头削皮洗净切丁

    芋头糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腊肠也切丁

    芋头糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腊肠炒香同样芋头也加盐炒香

    芋头糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分别炒好后混一起

    芋头糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    粘米粉开浆倒进锅里开火煮一下,煮同时要用铲拌,免的糊底,然后装盘上锅蒸。

    芋头糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,中间还用筷子试了是否熟了,呵呵

    芋头糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    来个切好的,刚做好很浓香的腊味和芋头味

    芋头糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    来个煎香的

    芋头糕的做法步骤 第8步

小贴士

水自行调节,浓浆做的芋头糕硬点香点,水多的开浆做的芋头糕滑点。开浆时记得放盐哦,盐按自己口味添加。

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