茄汁圆子

茄汁圆子的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉宰成肉末，马蹄和胡萝卜切碎，生姜末，葱花，加一个鸡蛋，红薯粉适量和均匀，

   
2. 第2步.

   捏成丸子，上锅蒸，水开后15分钟煮

   
3. 第3步.

   番茄去皮，切碎，生姜，蒜，一起，豆浆机打汁

   
4. 第4步.

   番茄汁熬开，加红薯粉调的汁，搅拌均匀，放盐

   
5. 第5步.

   熬好的番茄汁浇到蒸熟的肉丸上，撒上葱花，就好了

   
6. 第6步.

   好了