牛奶蒸蛋羹

牛奶蒸蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。牛奶是鸡蛋量的1.5倍，多点的话，会更嫩些，少点口感实在些。

2. 2.

   过滤一下，这样蒸出来更细腻。

3. 3.

   大火蒸8分钟左右，出锅～喜欢吃咸的加酱油，吃甜的加果酱或其他。