冰花煎饺
冰花煎饺的做法说明
美丽冰花煎饺，香脆又可口～
冰花煎饺的做法与步骤
- 第1步.
饺子馅儿就是韭菜肉加马蹄，加了耗油，香油，植物油，先不要放盐，包的时候盛出一部分，放盐，和匀，用一点放一点，盐不要一次放完，不然韭菜会被杀出水。
- 第2步.
平底锅抹一点油，把饺子摆进去。
- 第3步.
重点来了～冰花就在这里～小碗里放一丢丢面粉，加水和匀，倒进锅里，继续加水，直到饺子的2/3高，盖上锅盖大火直到水差不多烧干，改小火，慢慢的冰花就有了～看到冰花变成金黄色就ok啦～～
- 第4步.
开动吧～～
- 第5步.
韭菜猪肉马蹄馅儿，吃起来水当当脆脆哒～～
